Monthly Archives: Tháng Năm 2016

Cao xương cá sấu điều trị bệnh thoái hóa khớp

Thoái hóa khớp là bệnh rất thường gặp với người cao tuổi. Thoái hóa khớp là vấn đề y tế công cộng đang được xã hội rất quan tâm. Cần tìm hiểu xem thoái hóa khớp là gì để ngăn ngừa quá trình thoái hóa, hạn chế tàn phế xảy ra.

Thoái hóa khớp là gì ?

Thoái hóa khớp là một bệnh lý mà các mô sụn bị phá hủy theo thời gian. Thoái hóa khớp bắt đầu với sự phát hủy các khớp giữa các xương trong cơ thể. Những mô đàn hồi hay còn gọi là sụn giúp tạo một lớp đệm giữa 2 xương khi chúng tiếp xúc với nhau, giúp chúng khỏi ma sát vào nhau khi chúng ta cử động. Sụn, cũng giống như các bộ phận giảm shock khác, sẽ mòn đi theo thời gian và do việc sử dụng khớp, và khi chuyện này xảy ra, mô đệm bảo vệ giữa các xương sẽ giảm xuống. Trong bệnh lý thoái hóa khớp, điều này sẽ làm cho phần xương bên dưới sụn trở nên dày lên và phát triển rộng ra ngoài tạo nên các mẩu xương nhọn được gọi là gai xương.

Nguyên nhân gây ra thoái hóa khớp là gì ?

Nguyên nhân gây ra bệnh thoái hóa khớp chủ yếu là do các yếu tố tuổi, tình trạng béo phì, lao động nặng nhọc, các chấn thương lặp đi lặp lại vào khớp, phẫu thuật vào khớp, bệnh Gút và một số nguyên nhân thứ yếu như: bệnh lý di truyền, rối loạn hormone như đái đường hay rối loạn hormone tăng trưởng cũng liên quan chặt chẽ với tổn thương sụn khớp do thoái hóa. 

thoái hóa khớp

Khớp bị thoái hóa

Các triệu chứng của bệnh thoái hóa khớp là gì ?

Bệnh thoái hóa khớp có thể xảy ra ở nhiều khớp hoặc một vài khớp bị thoái hóa triệu chứng ở các vị trí khớp bị thoái hóa là khác nhau và có triệu chứng cụ thể như sau:

  • Thoái hóa khớp ngón tay : xuất hiện các cục bướu nhỏ, cứng xuất hiện tại điểm cuối của các đốt ngón tay, khiến ngón tay bị to và biến dạng, thô thiển, đi kèm cơn đau, khó vận động các ngón tay.

Triệu chứng phù ngón tay ở bệnh thoái hóa khớp ngón tay

  • Thoái hóa khớp gối: gây đau nhiều khi đi lại, đứng lên ngồi xuống khó khăn, nhất là lúc lên xuống thang gác hoặc đang ngồi xổm đứng lên, có khi đau quá bị khuỵu xuống đột ngột.
  • Thoái hóa khớp cột sống lưng : hay gặp từ đốt sống thắt lưng trở xuống, đôi khi ảnh hưởng đến thần kinh tọa, gây đau âm ỉ ở vùng thắt lưng và thường đau trội lên về chiều sau một ngày làm việc phải đứng nhiều hay lao động nặng, lúc nằm nghỉ đau sẽ giảm.
  • Thoái hóa khớp háng: người bệnh đau ở vùng bẹn, vùng trước trong đùi, có thể đau cả vùng mông lan xuống mặt sau đùi và dọc theo đường đi của thần kinh tọa.
  • Thoái hóa khớp cột sống cổ : biểu hiện bằng cảm giác đau mỏi ở phía sau gáy, lan đến cánh tay ở bên có dây thần kinh bị ảnh hưởng.
  • Thoái hóa khớp gót chân: bệnh nhân có cảm giác bị thốn ở gót chân vào buổi sáng, lúc bước chân xuống giường và đi vài bước đầu tiên. Sau khi đi được vài chục mét, cảm giác đau giảm nhiều, bệnh nhân đi đứng bình thường.

Hậu quả của bệnh thoái hóa khớp

Hậu quả của thoái hóa khớp là biến dạng khớp, tuy xảy ra chậm chủ yếu do hiện tượng mọc thêm xương, phù nề tổ chức quanh khớp, lệch trục khớp, thoát vị hoạt dịch khớp (khớp gối). Khi đã biến dạng khớp sẽ gây hạn chế vận động, co cứng cơ cạnh cột sống, cơ thang. Đối với cột sống thắt lưng khi bị thoái hóa sẽ có nguy cơ gây chèn ép gây đau thần kinh tọa và đau dọc theo dây thần kinh làm tê chân, xấu hơn nữa là bị tàn phế. Đối với cột sống cũng có thể bị biến dạng như bị gù, vẹo,…

Cách chữa trị bệnh thoái hóa khớp 

Nếu thấy có các triệu chứng trên thì người bệnh nên đến các bệnh viện có phòng khám chuyên khoa cơ xương khớp để thăm khám và điều trị kịp thời.

  • Thoái hóa khớp ở mức độ nghiêm trọng thì cách chữa trị duy nhất là phải mổ để tránh tàn phế cho bệnh nhân.
  • Áp dụng Đông y để điều trị thoái hóa khớp: bệnh nhân được chỉ định dùng 6 gram cao xương cá sấu một ngày hết hợp với châm cứu, bấm huyệt. phương pháp có hiệu quả rõ rệt trong điều trị viêm khớp, thoái hóa khớp hỗ trợ tối đa để khớp có thể vận động thoải mái như cũ. Đặc điểm của phương pháp này là ít tốn chi phí, giúp bệnh nhân có thể vận động sớm.
  • Liệu pháp vật lý Tây y để điều trị bệnh thoái hóa khớp là: dùng các kỹ thuật tiên tiến giúp giảm đau, tăng lưu thông máu, giảm áp lực cơ như: hồng ngoại, sóng ngắn, viba, xung điện….Đặc điểm của phương pháp là bệnh nhân phải đến bệnh viện để trị liệu, chi phí điều trị cao.
Phòng tránh bệnh thoái hóa xương khớp

Để phòng chống bệnh thoái hóa khớp thì nên đi bộ, bơi lội, chơi các môn thể thao để cử động đều các khớp kết hợp với ăn những thực phẩm giàu canxi, collagen có trong hải sản, rau củ, sữa và các loại đậu…. Ở độ tuổi từ 35 trở lên nên uống bổ sung thực phẩm chức năng cao xương cá sấu để giúp phòng chống các bệnh về xương khớp.

Tác dụng và công dụng của cao xương cá sấu

Tác dụng của cao xương cá sấu làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị và phòng bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh.

Công dụng của cao cá sấu chứa hàm lượng rất lớn collagen I và II, canxi hydroxyapatite và vi chất dinh dưỡng calci. Giúp đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương, mô sụn trong khớp.

Nguyễn Tiến Duẩn

Bệnh xương thủy tinh có chữa được không

Khoa học hiện đại giúp chúng ta phát hiện ra bệnh xương thủy tinh ở các thể nặng từ trong bụng mẹ. Với các thể nhẹ hơn, sau khi sinh, trẻ sẽ được điều trị truyền thuốc để hạn chế gẫy xương và các triệu chứng của bệnh.

Cách phát hiện bệnh xương thủy tinh

Bệnh xương thủy tinh là bệnh di truyền nhiễm sắc thể nên bệnh nhân mắc bệnh trong bụng mẹ nên cách phát hiện bệnh duy nhất là trong giai đoạn mang thai các bà mẹ nên làm chẩn đoán trước khi sinh bằng phương pháp siêu âm thì các bác sĩ sẽ phát hiện ra căn bệnh hiếm gặp này. Trong trường hợp với thể nặng người mẹ sẽ được chỉ định cho dừng thai. Với thể nhẹ hơn, sau khi sinh, trẻ sẽ được điều trị truyền thuốc để hạn chế gẫy xương.

Nguyên nhân gây bệnh xương thủy tinh

Bệnh xương thủy tinh là một nhóm bệnh lí bao gồm nhiều thể lâm sàng và có đặc điểm di truyền bởi gen trội hoặc lặn từ phía bố hoặc mẹ. Đây là một bệnh bẩm sinh, trẻ bị mắc bệnh có tỷ trọng xương giảm. 

Biểu hiện của bệnh nhân xương thủy tinh

Trong những trường hợp nặng, bệnh nhân mắc bệnh xương thủy tinh có biểu hiện ngay khi chào đời khiến trẻ sơ sinh bị gãy nhiều xương. Phần lớn trẻ bị bệnh chết sau khi sinh một thời gian ngắn. Bệnh có thể biểu hiện muộn ở những trường hợp nhẹ hơn làm ảnh hưởng tới sự phát triển của khối cơ làm giảm sức bền cơ, có biểu hiện yếu cơ, cột sống có thể bị cong, củng mạc mắt có thể có màu xanh hay màu tím, gãy xương thường xảy ra trước tuổi dậy thì, người bệnh có vóc dáng nhỏ, gãy nhiều xương.

Bệnh xương thủy tinh có chữa được không ?

Bệnh xương thủy tinh là bệnh có tính chất di truyền nên cho đến nay trên thế giới vẫn chưa tìm ra phương pháp điều trị đặc hiệu mà chỉ dừng lại ở các biện pháp điều trị hỗ trợ và điều trị triệu chứng. Bệnh nhân phải sống chung với căn bệnh này đến suốt đời.

SONY DSC

 Em Nguyễn Cẩm Vân sống chung với căn bệnh xương thủy tinh

Điều trị các triệu chứng của bệnh xương thủy tinh

Trong quá trình hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân mắc bệnh xương thủy tinh chúng tôi rút ra những yếu tố quan trọng để điều trị bệnh xương dễ gãy, gọi chung là phương pháp 4T. “T” đầu tiên là thuốc, tức là hàng ngày dùng thuốc cao xương cá sấu được chiết xuất từ xương cá sấu và một số loại thảo dược. “T” thứ 2 là tập luyện. Với “T” này, bệnh nhân được động viên, hướng dẫn thực hiện các động tác rèn luyện, tăng cường vận động, tăng cường sức khỏe kết hợp với vật lý trị liệu. “T” thứ 3 là thực phẩm, đó là sử dụng hàng ngày các loại thực phẩm cũng có tác dụng bồi bổ xương. “T” cuối cùng là tâm lý, do di chứng các lần gãy xương nên đa phần các bệnh nhân rất sợ vận động, sợ tiếp xúc với người lạ, sợ nước và rất nhút nhát nên tâm lý điều trị rất quan trọng.

Nguyễn Tiến Duẩn

 

 

Đau nhức xương khớp toàn thân

Xương là bộ khung để nâng đỡ và bảo vệ các bộ phận khác trong cơ thể. Trong có cơ thể người trưởng thành có 206 xương được liên kế với nhau bởi các khớp. Khớp là nơi tiếp giáp giữa các đầu xương giúp cơ thể giảm ma sát giữa các đầu xương, liên kết các phần xương. Xương và khớp rất quan trọng đối với hệ vận động vì thế chúng ta nên phòng tránh bệnh thường gặp ở xương khớp là đau nhức xương khớp toàn thân.

Các khớp xương thường bị đau nhức

Đau nhức xương khớp thường xảy ra ở các khớp thường vận động nhiều như: đau nhức khớp bã vai, đau nhức xương khớp gối, đau nhức khớp cột sống cổ hoặc cột sống lưng, đau nhức xương khớp ngón tay…. Người bệnh thường cảm thấy khó chịu khi vận động, có cảm giác đau nhức ở các khớp.

Nguyên nhân mắc bệnh đau nhức xương khớp toàn thân

Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh đau nhức xương khớp là ngồi sai tư thế quá lâu, do tính chất công việc vận động nhiều, do di truyền, bị chấn thương hay tai nạn, do thừa cân, do ăn uống thiếu chất hoặc sử dụng chất kích thích làm cho lớp sụn ở khớp xương bị thoái hóa và ăn mòn, thiếu chất nhờn ở các khớp xương, xương bị giảm mật độ dẫn đến loãng xương.

nguyen-nhan-gay-ĐAU NHỨC XƯƠNG KHỚP

Nguyên nhân gây đau nhức xương khớp

Biện pháp phòng bệnh đau nhức xương khớp

Bệnh đau nhức xương khớp thường gặp ở người lớn tuổi, phụ nữ sau thời kì mãn kinh, bệnh rất khó điều trị nhưng để phòng chống bệnh rất đơn giản ở độ tuổi từ 30 đến 40 tuổi thì tình mật độ xương sẽ giảm dần từ 1-2%/năm và các lớp sụn ở các khớp xương bị thoái hóa và bị ăn mòn, thiếu hụt chất nhờn ở các khớp xương. Vậy nên ở độ tuổi từ 30 đến 40 tuổi cần bổ sung thêm các chất như: canxi, collagen và vi chất dinh dưỡng calci có trong cao xương cá sấu để cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương và sụn để thay thế các mô xương, sụn bị hủy để tránh bệnh đau nhức xương khớp.

Công dụng và tác dụng của cao xương cá sấu

công dụng của cao xương cá sấu là giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới để tăng mật độ canxi trong xương khớp, các liên kết collagen trong xương giúp hấp thụ canxi và tăng sự dẻo dai, đàn hồi cho xương. Cao cá sấu hỗ trợ cho sự sinh trưởng và phát dục của cơ thể.

Tác dụng của cao xương cá sấu là làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh.

Nguyễn Tiến Duẩn

Sử dụng cao xương cá sấu để phòng bệnh đau nhức xương khớp

Các triệu chứng của bệnh đau nhức xương khớp

Người mắc bệnh đau nhức khớp sẽ có cảm giác chân, tay tê buốt, đau nhức lưng, đầu gối, bàn tay, ngón tay khiến cho người cao tuổi gặp nhiều khó khăn trong cuộc sống và luôn cảm thấy buồn phiền.  Điều đáng nói là càng bị đau nhức xương, khớp thì người bệnh càng sợ cử động dẫn đến các khớp trở nên tê cứng, khó cử động và bệnh càng ngày càng nặng thêm.

tri dau xuong khop

Các vị trí đau nhức xương khớp

Nguyên nhân gây bệnh đau nhức xương khớp

Nguyên nhân chính dẫn đến bệnh đau nhức xương khớp là do lớp sụn ở các khớp xương bị thoái hóa và bị ăn mòn, thiếu hụt chất nhờn ở các khớp xương, chính điều này gây nên đau nhức khi cử động hoặc vận động. Khi tuổi càng cao thì các tế bào càng bị suy thoái, ảnh hưởng nhất là các tế bào ở đầu khớp xương để tạo ra chất sụn và chất nhờn ở các đầu khớp xương. Những người lao động nặng về thể chất lúc còn trẻ, bị tai nạn như đụng xe, ngã té, bong gân hoặc thiếu dinh dưỡng cũng dễ đưa tới tình trạng đau khớp.

nguyen-nhan-gay-ĐAU NHỨC XƯƠNG KHỚP

Nguyên nhân gây đau nhức xương khớp

Chữa bệnh đau nhức xương khớp như thế nào

Hiện tại các bệnh nhân mắc bệnh đau nhức xương khớp thường đến các bác sĩ hay đi mua thuốc thì thường hay dùng một số thuốc giảm đau, chống viêm để các bệnh nhân có cảm giác hết đau nhức tức thời những thuốc giảm đau thì có tác dụng không mong muốn. Ví dụ, với các bệnh nhân đau nhức xương khớp kèm theo viêm loét dạ dày, tá tràng, nếu dùng thuốc giảm đau có chứa cortisone (prednosolon, methylprednosolone, solumedrol…) hoặc aspirin có thể gây chảy máu dạ dày cấp nếu không phát hiện kịp thời và cấp cứu khẩn trương sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng. 

Bệnh đau nhức xương khớp là bệnh nan y chữa trị bệnh cần thời gian điều trị dài, người bệnh phải kiên nhẫn và thực hiện các yêu cầu cầu của bác sĩ. Phương pháp tốt nhất được các bác sĩ ở bệnh viện Chợ Rẫy áp dụng để điều trị cho các bệnh nhân là uống thực phẩm chức năng cao xương cá sấu kết hợp với các biện pháp vật lý trị liệu như: đi bộ, bơi lội, châm cứu…. Bệnh nhân mắc bệnh đau nhức xương khớp thường hay ít vận động nên tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn.

Biện pháp phòng bệnh đau nhức xương khớp

Bệnh đau nhức xương khớp thường gặp ở người lớn tuổi, phụ nữ sau thời kì mãn kinh, bệnh rất khó điều trị nhưng để phòng chống bệnh rất đơn giản ở độ tuổi từ 30 đến 40 tuổi thì tình mật độ xương sẽ giảm dần từ 1-2%/năm và các lớp sụn ở các khớp xương bị thoái hóa và bị ăn mòn, thiếu hụt chất nhờn ở các khớp xương. Vậy nên ở độ tuổi từ 30 đến 40 tuổi cần bổ sung thêm các chất như: canxi, collagen và vi chất dinh dưỡng calci có trong cao xương cá sấu để cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương và sụn để thay thế các mô xương, sụn bị hủy để tránh bệnh đau nhức xương khớp.

Công dụng và tác dụng của cao xương cá sấu

công dụng của cao xương cá sấu là giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới để tăng mật độ canxi trong xương khớp, các liên kết collagen trong xương giúp hấp thụ canxi và tăng sự dẻo dai, đàn hồi cho xương. Cao cá sấu hỗ trợ cho sự sinh trưởng và phát dục của cơ thể.

Tác dụng của cao xương cá sấu là làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh.

Nguyễn Tiến Duẩn

Hướng dẫn điều trị bệnh loãng xương

Loãng xương là một chứng bệnh làm cho xương bị yếu, giòn và dễ bị gãy hơn bình thường. Chỉ cần một va chạm nhẹ hoặc ngã cũng có thể làm xương bị gãy nặng. Chứng loãng xương thường được gọi là chứng bệnh âm thầm, quá trình loãng xương diễn ra từ từ nên không gây triệu chứng gì. Chỉ tới khi loãng xương nặng, xương bị gãy hoặc bị xẹp mới có biểu hiện.

Dấu hiệu của loãng xương

Dấu hiệu sớm nhất là đau lưng nhẹ, âm ỉ, dấu hiệu này thường bị bỏ qua. Nếu không điều trị bệnh loãng xương có thể gây ra gãy xương. Bất cứ xương nào trên cơ thể cũng có thể gãy, nhưng thông thường nhất là xương hông, xương sống, xương cổ tay, xương sườn, xương chậu và xương cánh tay.


cao cá sấu điều trị loãng xươngCác vị trí gãy xương do bệnh loãng xương

Quá trình phát triển bệnh loãng xương

Hàm lượng chất khoáng trong xương cao ở tuổi 25 sau đó giảm xuống ở nữ độ tuổi mãn kinh và nam khoảng 55 tuổi. Tỷ lệ khối lượng xương giảm đi hàng năm thay đổi từ 0,5 – 2% tùy theo từng người. Những người khi còn trẻ có độ đặc xương thấp thì khi về già dễ bị loãng xương. Các yếu tố ảnh hưởng tới độ đặc của xương bao gồm: thiếu collagen, thiếu hoạt động, hút thuốc lá, uống rượu và dùng nhiều thuốc, chế độ dinh dưỡng thiếu canxi. Thể phổ biến nhất của loãng xương được cho là nồng độ estrogen (nội tiết tố sinh dục nữ) thấp sau mãn kinh. Vì vậy, phụ nữ sau mãn kinh thường bị loãng xương. Ở nam giới thì dấu hiệu của loãng xương xuất hiện chậm hơn.

Hướng dẫn điều trị bệnh loãng xương

Điều trị có thể làm ngừng tiến triển của loãng xương nhưng không hồi phục được những tổn hại trước đó. Do đó việc điều trị sớm là rất cần thiết. Mục đích của điều trị là ngăn ngừa cho tế bào xương không bị mất thêm và tránh cho xương bị gãy. Điều trị làm giảm sự mất xương bao gồm tăng canxi, collagen, vi chất dinh dưỡng calci qua chế độ ăn và uống cao xương cá sấu tác động lên sự chuyển hoá của xương. Phụ nữ mãn kinh có thể phòng ngừa hoặc làm ngừng sự phát triển của loãng xương bằng cách sử dụng thực phẩm chức năng cao cá sấu.

benh-loang-xuong-dan-toi-nhung-hau-qua-gi

Ảnh chụp cắt lớp xương bị loãng

Hướng dẫn Phòng bệnh loãng xương

Can xi là thành phần cấu trúc quan trọng của xương, giúp cân bằng kiềm toan để giữ trương lực cơ. Vì vậy, cần cung cấp đầy đủ can xi cho cơ thể qua chế độ ăn uống, vận động. Nhu cầu về can xi ở trẻ dưới 12 tuổi là 800 – 1000mg/ngày, trên 12 tuổi và người lớn cần 1200mg/ngày, phụ nữ có thai và đang cho con bú cần 1500mg/ngày. Các thực phẩm giàu can xi là sữa và các chế phẩm từ sữa, các loại cá, tôm, cua, ốc, đậu tương, rau cải, lòng đỏ trứng… Ngoài ra cần bổ sung collagen và vi chất dinh dưỡng calci có trang cao xương cá sấu để cơ thể hấp thụ được can xi. Phụ nữ mang thai nên ăn thức ăn đa dạng, bảo đảm đủ can xi và chất đạm giúp hình thành xương cho thai nhi trong suốt quá trình phát triển. Nên vận động điều độ, phù hợp lứa tuổi, tạo sự dẻo dai cho cơ thể. Tập thể dục vừa sức như đi bộ đạp xe, bơi… vì tập thể dục giúp cho xương được rắn chắc, giúp tăng mật độ xương, hạn chế chứng loãng xương.

Công dụng của cao xương cá sấu

Với những tác dụng và vai trò của các thành phần trong cao xương cá sấu là collagen I và II, canxi hydroxyapatite và vi chất dinh dưỡng calci có trong cao xương cá sấu thì công dụng của cao xương cá sấu là giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới để tăng mật độ canxi trong xương khớp, các liên kết collagen trong xương giúp hấp thụ canxi và tăng sự dẻo dai, đàn hồi cho xương. Cao cá sấu hỗ trợ cho sự sinh trưởng và phát dục của cơ thể.

Nguyễn Tiến Duẩn

Cách bảo quản cao xương cá sấu

Cao xương cá sấu được chiết xuất từ xương cá sấu cộng với một số loại thảo dược nhằm mục đích bổ sung chất vi dinh dưỡng calci, collagen (chất keo xương) và canxi có tác dụng làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh.

Cách bảo quản cao xương cá sấu đặc

Cao xương cá sấu đặc được đóng gói bằng túi ni lông được hút chân không sau đó đóng hộp, Nếu khách hàng mua về để biếu, tăng hoặc chưa sử dụng liền thì để ở nơi thoát mát tránh ánh nắng mặt trời. Nếu khách đã mở túi hút chân không thì nên ngâm rượu hoặc nếu sử dụng với nước sôi thì nên cất phần chưa sử dụng vào ngăn mát tủ lạnh.

Cách bảo quản cao xương cá sấu lỏng

Cao xương cá sấu lỏng khi khách hàng mua về thì nên sử dụng liền không được để quá lâu sẽ hết hạn sử dụng. Khi sử dụng xong nên đậy nắp và để xa tầm tay trẻ em tránh bị vỡ. Không được để gần các đồ dùng điện tử như tivi, tủ lạnh…. vì khi sử dụng nhiệt độ lên cao sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của cao xương cá sấu.

Cách dùng cao xương cá sấu cho trẻ em

Công dụng của cao xương cá sấu là giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới để tăng mật độ canxi trong xương khớp, các liên kết collagen trong xương. Vậy nên sử dụng cao cá sấu cho trẻ em giúp hỗ trợ cho sự sinh trưởng và phát dục và giúp hấp thụ canxi và tăng sự dẻo dai, đàn hồi cho xương.

Cách dùng cao xương cá sấu cho trẻ em: Dùng 3 gram cho 1 lần uống, ngày uống 2 lần. Dùng cao xương cá sấu pha với nước nóng (cho thêm mật ong để dễ uống) hoặc nghiền nhỏ cho ăn chung với cháo.

Cách dùng cao xương cá sấu cho người lớn tuổi và người già

Tác dụng của cao xương cá sấu là làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh. thì Cách dùng cao xương cá sấu là:

  • Dùng 3 gram cho 1 lần uống, 1 ngày dùng 2 lần. Có thể pha với nước nóng, cho thêm 1 ít mật ong cho dễ uống.
  • Ngâm rượu : 100gram cao xương cá sấu ngâm với 1500ml (1,5lit) rượu 45 độ, một ngày uống từ 7-10 ml, tương đương với 2 ly rượu.
Cách dùng cao cá sấu cho phụ nữ đang mang thai

Cao xương cá sấu bổ sung vi chất dinh dưỡng calci, canxi, collagen cho cơ thể, các chất này tồn tại chủ yếu ở trong xương khớp nên rất tốt với cơ thể. Đặc biệt với phụ nữ đang mang thai dùng cao cá sấu sẽ đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe sau khi sinh và làm giảm đau khớp xương và ê buốt răng.

Cách dùng cao cá sấu với phụ nữ đang mang thai: dùng  3 gram cho 1 lần uống, 1 ngày dùng 1 lần. Có thể pha với nước nóng, cho thêm 1 ít mật ong cho dễ uống.

Cách dùng cao cá sấu với phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh

Phụ nữ thời kì mãn kinh thì thì cơ thể ít tiết ra hoocmon nội tiết sẽ làm giảm khả năng hấp thụ canxi để hình thành các mô xương mới để thay thế các mô xương cũ dẫn đến bệnh loãng xương. Tác dụng của cao xương cá sấu là làm tăng quá trình hình thành các liên kết collagen trong xương, quá trình hấp thụ canxi vào trong xương từ đó giúp xương chắc khỏe ngăn ngừa và điều trị bệnh loãng xương ở phụ nữ trong thời kì mãn kinh.

Cách Dùng cao xương cá sấu cho phụ nữ thời kì mãn kinh

  • Dùng 3 gram cho 1 lần uống, 1 ngày dùng 2 lần. Có thể pha với nước nóng, cho thêm 1 ít mật ong cho dễ uống.
  • Ngâm rượu : 100gram cao xương cá sấu ngâm với 1500ml (1,5lit) rượu 45 độ, một ngày uống từ 7-10 ml, tương đương với 2 ly rượu.

Nguyễn Tiến Duẩn

Quy trình chiết xuất cao xương cá sấu

Cao xương cá sấu được chiết xuất từ xương cá sấu cộng với một số loại thảo dược nhằm mục đích bổ sung chất vi dinh dưỡng calci, collagen (chất keo xương) và canxi có tác dụng làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh. Quy trình chiết xuất cao xương cá sấu được chia làm 4 công đoạn như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Xương cá sấu có đặc điểm là không cứng lắm phần xương sườn thường được bán chung với thịt, xương để làm nguyên liệu chiết xuất cao chủ yếu là xương sống và xương đầu, một con cá sấu nặng từ 20 đến 25kg chỉ lấy được khoảng 3,5 đến 4kg xương tươi. Xương tươi vừa mới giết mổ từ trang trại được nấu trong nước sôi từ 35 đến 45 phút để loại bỏ phần xương và thịt bám vào sau đó tiến hành sấy khô ở nhiệt độ 50-60°C hoặc phơi nắng to, phơi nắng để khử mùi tanh và bảo quản xương được lâu hơn.

e570c_xuong_ca_sau

Xương cá sấu khô

  • Các loại dược liệu như: Gừng tươi, Đỗ Trọng, Mật Ong thì được chọn từ các cơ sở cung cấp dược liệu thô. Gừng tươi rửa sạch để cho khô nước, Đỗ Trọng rửa sạch cắt nhỏ và phơi khô, Mật Ong thiên nhiên đóng chai.

Chiết xuất lấy hoạt chất

Cho xương cá sấu, gừng tươi, đỗ trọng vào nồi áp suất chứa nguyên liệu cho nước vào ngập nguyên liệu khoảng 10cm, chuẩn bị nước sạch đã đun sôi để cho bổ sung thêm vào nồi nguyên liệu. Chiết xuất 3 lần để lấy hết hoạt chất trong xương cá sấu và các dược liệu thì tiến hành cô đặc chung với mật ong. Kinh nghiệm thực tế là lấy một mảnh xương trong nồi chiết dùng 3 ngón tay (ngón cái, ngón trỏ, ngón giữa) bẻ nhẹ mà gãy được là cao đã chiết hết. Nếu bẻ chưa gãy là chưa hết cao.

chiet-xuat-cao-duoc-lieu-6

Quy trình chiết xuất hoạt chất từ xương cá sấu và dược liệu

Cô đặc dung dịch hoạt chất vừa lấy được

Lấy dung dịch của ba lần chiết xuất cho vào nồi rồi dùng máy trộn đều với mật ong và tiến hành cô đặc với nhiệt độ 60 đến 70°C đến khi hơi nước bay hơi hết chỉ còn lại dung dịch đặc thì tiến hành làm nguội và phân nhỏ đóng gói.

 

cao cá sấuQuy trình cô đặc và cắt cao

Đóng gói và bảo quản cao xương cá sấu

Sau khi được cô đặc thì hàm lượng nước trong cao chỉ từ 7 đến 10% thì chuyển qua công đoạn cắt chia nhỏ theo trọng lượng của sản phẩm. Cao xương cá sấu được đóng gói và hút chân không và đóng hộp. Cao cá sấu được bảo quản ở nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời.

Nguyễn Tiến Duẩn

Nguồn gốc của cao xương cá sấu

Cao xương cá sấu là thực phẩm chức năng có tác dụng điều trị và phòng ngừa các bệnh về xương khớp. Công dụng của cao xương cá sấu là đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương, khớp mới để thay thế cho các mô xương xương bị hủy đảm bảo ổn định mật độ xương.

Ngẫu nhiên tìm ra tác dụng của cao xương cá sấu

Qua kinh nghiệm dân gian và những phản hồi tích cực từ bệnh nhân đau nhức xương khớp về cảm giác đau nhức xương khớp nhiều năm“tự nhiên” giảm hẳn khi dùng rượu ngâm với cao xương cá sấu. Ông Tôn Thất Hưng chủ trang trại cá sấu ở TP.HCM đã mang mẫu cao xương cá sấu đến Viện Y Dược học Dân tộc TP. HCM nhờ nghiên cứu và phân tích tác dụng.

Quá trình nghiên cứu tác dụng của cao xương cá sấu

Từ kết luận từ ba đề tài nghiên cứ khoa học về tác dụng của cao xương cá sấu tại Viện Y Dược học Dân tộc TP. HCM bao gồm nghiên cứu điều trị bệnh thoái hóa khớp của BS. CKII. Trần Văn Năm vào năm 2007; nghiên cứu điều trị bệnh xương thủy tinh của GS. BS. Nguyễn Quang Long, BS. CKII.  Trần Văn Năm, Tôn Thất Hưng từ năm 2010 – 2014; nghiên cứu điều trị bệnh loãng xương của BS. CKII. Trần Văn Năm từ năm 2014 – 2015. Thì kết luận của nhóm nghiên như sau: “cao cá sấu có tác dụng làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh“.

Nguồn gốc của cao xương cá sấu

Cá sấu là động vật hoang dã được nghiên cứu và cho nuôi nhốt để lấy đà và thịt. Thức ăn của các sấu là thịt các loại động vật tươi sống, nên các sản phẩm từ cá sấu rất sạch. Xuất phát từ trang trại nuôi và giết mổ cá sấu để xuất khẩu da cá sấu nên Công Ty có nguồn nguyên liệu dồi dào để chiết xuất cao xương cá sấu.

Cao xương cá sấu được chiết xuất từ thành phần chính là xương cá sấu và một số loại thảo dược như: gừng tươi, đỗ trọng, mật ong. Trong Cao xương cá sấu có chứa các chất canxi, collagen nhóm I và II, vi chất dinh dưỡng calci có tác dụng làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh.

Nguyễn Tiến Duẩn

 

Bệnh loãng xương ở người trẻ tuổi

Ở con người có 2 quá trình diễn ra song song là tạo xương và hủy xương. Ở trẻ em, quá trình tạo xương mạnh mẽ hơn hủy xương, giúp cơ thể ngày một phát triển. Dần dần, khi tuổi càng cao, tình hình bị đảo ngược: Hủy xương nhanh hơn tạo xương, dẫn đến loãng xương.

Bệnh loãng xương ở người trẻ tuổi

Loãng xương thường gặp ở tuổi trên 40, nhất là phụ nữ, bởi quá trình chuyển hóa canxi, tạo xương còn liên quan đến hormone sinh dục. Khi mãn kinh, hormone sinh dục suy giảm làm họ dễ bị loãng xương. Tuy nhiên, nếu hiện tượng loãng xương xảy ra khi tuổi đời còn quá trẻ, đặc biệt là ở thanh thiếu niên, có thể đây là một dấu hiệu báo động và là biến chứng đi kèm của một căn bệnh nguy hiểm đang tiềm ẩn.

Nguyên nhân gây bệnh loãng xương ở người trẻ tuổi

Có khá nhiều dạng bệnh lý có thể là nguyên nhân dẫn đến bệnh loãng xương: Bệnh lý tuyến giáp (bướu giáp), tuyến cận giáp, tuyến vỏ thượng thận; chứng suy thận mãn; các bệnh về khớp; các bệnh liên quan đến nội tiết như suy giảm nội tiết tố sinh dục, tiểu đường; cơ thể kém hấp thu canxi….Những người phải chạy thận nhân tạo, bị chấn thương phải nằm lâu, viêm xương, có chế độ dinh dưỡng bất hợp lý, đang sử dụng thuốc chống động kinh, thuốc chống đông máu, thuốc tiểu đường và một số dược phẩm khác ảnh hưởng đến việc chuyển hóa và hấp thụ canxi…, hiện tượng loãng xương sớm cũng có thể xảy ra.

Cách điều trị và phòng ngừa bệnh loãng xương ở người trẻ

Để điều trị và phòng ngừa bệnh loãng xương ta nên bổ sung các chất như: collagen, canxi… để cơ thể tăng quá trình hình thành xương mới thay thế các xương bị hủy để tăng mộ độ xương. BS. Nguyễn Ngọc Định công tác tại BV Chỉnh hình và Phục hồi chức năng TP HCM ví von “collagen như một cái khung có tác dụng định hình, kết dính trong quá trình tạo xương, còn canxi và khoáng chất như những viên gạch”. Tuy nhiên thực phẩm hàng ngày có chứa lượng canxi rất nhiều nhưng collagen thì rất ít, để bổ sung lượng collagen cho có thể nên sử dụng thực phẩm chức năng cao xương cá sấu.

Tác dụng phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương

Theo đề tài nghiên cứu của BS. CKII. Trần Văn Năm làm việc tại Viện Y Dược học Dân Tộc TP. HCM từ năm 2014 đến 2015 thì cao xương cá sấutác dụng phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương. Nghiên cứu được áp dụng trên các bệnh nhân mắc bệnh loãng xương sau thời gian uống cao xương cá sấu kết hợp với vật lý trị liệu thì mật độ xương tăng lên rõ rệt, kết quả các bệnh nhân có thể vận động mạnh mà không sợ đau nhức hay gãy xương.

Nguyễn Tiến Duẩn

 

Cung cấp thịt cá sấu ở TP.HCM

Bạn đang là chủ hay là bếp trưởng ở các nhà hàng, quán nhậu bạn đang muốn tìm kiếm những món ăn mới, món ăn độc đáo để giữ chân những người khách thân thiết và thu hút các khách hàng mới. Chúng tôi sẽ cho các bạn một gợi ý về một vài món mới làm từ thịt cá sấu để tăng số lượng khách hàng đến quán mình. 

Đặc điểm của thịt cá sấu

Từ lâu đời, người Trung Quốc rất ưa chuộng các món ăn chế biến từ thịt cá sấu vì cho rằng có tác dụng lọc máu giải độc, tăng cường sức khoẻ. Đặc điểm của thịt cá sấu nuôi là có màu trắng hồng, sớ thịt gần giống thịt bê nhưng ngọt, mềm, dẻo và có mùi thơm tự nhiên.

thịt cá sấu

Thịt cá sấu tươi được nuôi tại trang trại

Giá trị dinh dưỡng của thịt cá sấu

Thịt cá sấu có 21-22% lượng đạm, 1-1,4% mỡ, 1,3% khoáng và 75-76,6% nước, 1 – 1,4% lipit, 1,3% các chất khoáng. Chất protein trong thịt cá sấu thuộc loại đạm quý, có 17 loại axit amin trong đó có 7 loại axit amin cần thiết, mà cơ thể con người không tự tổng hợp được. Như vậy, thịt cá sấu có giá trị dinh dưỡng cao không thua kém thịt bò, thịt gà, đồng thời còn có tác dụng lọc máu, giải độc, tăng cường sức khỏe.

Chế biến món ăn từ thịt cá sấu

Cách chế biến thịt cá sấu cũng giống như các loại thị heo, dê, bò, đà điễu… thịt cá sấu có mùi đặc trưng riêng. Thịt cá sấu chế biến được rất nhiều món ngon và rất mát mắt như: gỏi cá sấu, cháo cá sấu, cá sấu hấp gừng, lòng cá sấu xào thập cẩm, cá sấu lắc hạt điều, cá sấu tiềm thuốc bắc, thịt cá sấu nướng, cà ri cá sấu, chả giò cá sấu….

Mua thịt cá sấu ở đâu

Nên mua thịt cá sấu ở các cơ sở giết mổ cá sấu để cung cấp da cá sấu xuất khẩu, hoặc các trang trại nuôi cá sấu kết hợp với giết mổ cá sấu lấy đã gia công thủ công để đảm bảo thịt cá sấu được tươi và có nguồn cung cấp thịt cá sấu số lượng nhiều đảm bảo số lượng và yêu cầu an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán nhậu.

thu mua cá sấu

Cơ sở của chúng tôi là mô hình chăn nuôi kết hợp xuất khẩu da thuộc cá sấu, làm thủ công các sản phẩm từ da cá sấu, bán cao xương cá sấu để hỗ trợ điều trị và phòng chống các bệnh về xương khớp, chúng tôi giết mổ với số lượng lớn cá sấu trong ngày nên đảm bảo cung cấp cho các bạn thịt cá sấu tươi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện tại chúng tôi đang cung cấp thịt cá sấu cho các nhà hang, quán nhậu trên cá quận: Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 9, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Tân Bình,  Quận Gò Vấp, Quận Tân Phú, Quận Bình Tân, Quận Phú Nhuận, Quận Thủ Đức, Quận Bình Thạnh, Các Huyện Nhà Bè, Hóc Môn, Bình Chánh, Củ Chi.

Liên hệ mua thịt cá sấu tươi 

Số điện thoại: 0976 958 076 (Mr Duẩn)

Tìm đầu ra cho cá sấu

Cá sấu là loài vật nuôi mang lại giá trị rất cao, hiện nay các cơ sở, công ty giết mổ cá sấu lấy da thì có thể tận dụng bán thịt cá sấu cho các nhà hàng và xương cá sấu cho các công ty chiết xuất cao xương cá sấu để phòng chống và điều trị các bệnh xương khớp. 

Thị trường thu mua cá sấu

Cuối năm 2015 và đầu năm 2016 đến nay cá sấu tồn đọng trong các trang trại quá nhiều, chủ yếu là do đường sang Trung Quốc đã gần như bị chặn lại, do các cơ quan đăng kiểm bên Trung Quốc đang kiểm soát chặt xuất khẩu cá sấu nguyên con. Nhưng hiện tại 90% cá sấu nguyên con Việt Nam được xuất khẩu sang Trung Quốc, Vì thế lượng cá sấu bán sang Trung Quốc đã giảm rất mạnh dẫn đến tình trạng cá sấu đến giai đoạn xuất chuồng mà không có người thu mua hoặc thu mua với giá thấp.

Cần tìm các công ty thu mua cá sấu, cơ sở thu mua cá sấu 

Hiện tại trang trại của công ty chúng tôi ở TP.HCM và khoảng 50 các trang trại liên kết ở các tỉnh như: Thành phố Cần Thơ, An Giang, Bến Tre, Bạc Liêu, Cà Mau, Đồng Tháp, Hậu Giang, Kiên Giang, Long An, Sóc Trăng, Tiền Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long, Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa-Vũng Tàu. Chúng tôi đang có sản lượng 700 con cá sấu thương phẩm/ tháng được nuôi từ nguồn giống cá sấu thuần chuẩn.

Mong muốn của các chủ trang trại nuôi cá sấu thương phẩm

Chúng tôi mong muốn tìm kiếm đối tác là các công ty thu mua cá sấu để xuất khẩu da, các cơ sở thu mua cá sấu để lấy da cung cấp cho các xưởng thủ công để hợp tác lâu dài, đơn hàng ổn định hàng tháng để các chủ trang yên tâm chăn nuôi và mạnh dạn đầu tư thả nuôi cá sấu thương phẩm. Rất vui được hợp tác với các Bạn !.

Liên hệ thu mua cá sấu thương phẩm
Số điện thoại: 0976 958 076 (Mr Duẩn)

 

Bệnh loãng xương ở phụ nữ mãn kinh

Loãng xương là bệnh lý của hệ thống xương làm giảm tỉ trọng khoáng chất của xương kết hợp với sự hư biến cấu trúc của xương làm cho xương mỏng mảnh và yếu đến mức rất dễ gãy dù bị chấn thương rất nhẹ, thậm chí có thể gãy tự nhiên. Bệnh thường gặp ở người cao tuổi, nhất là phụ nữ sau mãn kinh và là nguyên nhân dẫn đến gãy xương, tàn phế nếu không biết cách phòng ngừa.

Nguyên nhân bị loãng xương ở phụ nữ mãn kinh

Tuổi tiền mãn kinh 45- 50 tuổi, hoạt động chế tiết của buồng trứng bắt đầu bị rối loạn. Đến tuổi 50 – 55, tuổi mãn kinh thật sự, lượng estrogen là nội tiết tố của buồng trứng sụt giảm nhanh chóng và đột ngột do buồng trứng ngưng hoạt động. Estrogen có vai trò quan trọng trong việc kích thích sự phát triển, kéo dài tuổi thọ của tế bào tạo xương, cản trở quá trình sinh sản tế bào hủy xương, đồng thời tác động lên ruột làm tăng sự hấp thu Canxi, tăng vận chuyển Canxi từ máu vào xương tăng sự vững chắc cho xương. Mất đi sự bảo vệ Estrogen, quá trình hủy xương theo tuổi tác càng gia tăng, quá trình tạo xương giảm, hấp thu và chuyển hóa Canxi giảm là lý do chính gây bệnh loãng xương ở phụ nữ tuổi mãn kinh, làm quá trình loãng xương xảy ra sớm hơn, và hay gặp ở phụ nữ hơn nam giới.

Hậu quả bệnh loãng xương ở phụ nữ mãn kinh

Bệnh loãng xương ở phụ nữ thời kì mãn kinh là xuất hiện từ trên 5 năm sau tuổi mãn kinh, còn gọi là loãng xương sau mãn kinh. Trong 5-10 năm đầu của thời kỳ mãn kinh, tốc độ mất xương có thể lên đến 2-4% khối lượng xương mỗi năm. Hậu quả của loãng xương này là sự mất xương chủ yếu ở xương xốp và thường gây ra gãy lún các đốt sống, gãy đầu dưới xương quay. Trong loãng xương sau mãn kinh, ngoài thiếu hụt oestrogen người ta còn thấy giảm tiết hormon cận giáp tăng tiết canxi qua thận, suy giảm hoạt động vitamin D3 dẫn tới giảm hấp thu canxi ở ruột.

Các triệu chứng của bệnh loãng xương ở phụ nữ mãn kinh

Quá trình loãng xương diễn ra từ từ nên không gây triệu chứng gì. Chỉ tới khi loãng xương nặng, xương bị gãy hoặc bị xẹp mới có biểu hiện. Các triệu chứng loãng xương ở phụ nữ thời kì mãn kinh hay gặp là thấy đau lưng, đau âm ỉ, hay đau nhói khi đứng lên hoặc vận động, đau cột sống lưng hay cột sống thắt lưng cấp tính thường xảy ra sau khi gắng sức nhẹ, ngã hay một động tác sai, nhiều khi có tiếng kêu rắc kèm theo đau khi vận động gãy cẳng tay, gãy đầu dưới xương quay tay kiểu Pouteau Colles, gãy cổ xương đùi, gãy xương cẳng chân… 

7-tmk

Các biểu hiện loãng xương ở phụ nữ thời kì mãn kinh

Cách điều trị bệnh loãng xương ở phụ nữ mãn kinh

Đa phần ở các bệnh khi xảy ra các triệu chứng gãy xương hay xẹp xương mới đến bác sĩ khám và đo mật độ xương mới biết mình mắc bệnh loãng xương. Tùy và mật độ xương mà bác sĩ đưa ra phương pháp khác nhau, tuy nhiên phương pháp chung là vẫn cho bệnh nhân uống thực phẩm chức năng bổ sung canxi, collagen, và vi chất dinh dưỡng calci để đẩy nhanh quá trình hình thành mô xương như cao xương cá sấu kết hợp với các biện pháp vận động hợp lý.

Cách phòng chống bệnh loãng xương ở phụ nữ mãn kinh

Điều trị bệnh loãng xương ở phụ nữ thời kì mãn kinh tốn nhiều chi phí và thời gian của bệnh nhân và gia đình, nhưng để phòng chống bệnh loãng xương ở phụ nữ thời kì mãn kinh chúng ta cần bổ sung canxi và collagen để cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới thay thế cho các mô xương cũ bị đào thải. Cách bổ sung canxi và collagen như sau:

  • Canxi có nhiều trong các loại thực phẩm như sữa và các chế phẩm từ sữa, thịt, cá, trứng, các loại đậu….Mỗi độ tuổi và giới tính sẽ có nhu cầu Canxi khác nhau. Có thể bổ sung từ thuốc hoặc thực phẩm chức năng, nhưng không quá 600mg mỗi ngày. Cần lưu ý, Canxi nếu bị dư thừa hoặc không được hấp thu tối đa vào xương có thể gây một số tác dụng có hại như gây táo bón, sỏi thận, gây xơ vữa động mạch, vôi hóa mô mềm, ….
  • Collagen để hình thành mô xương là collagen nhóm 1 và 2. Cả 2 nhóm collagen này đều có rất ít trong thực phẩm hàng ngày. Để bổ sung collagen ở 2 nhóm này nên uống thực phẩm chức năng cao xương cá sấu
Công dụng của cao xương cá sấu

Với những tác dụng và vai trò của các thành phần trong cao xương cá sấu là collagen I và II, canxi hydroxyapatite và vi chất dinh dưỡng calci có trong cao xương cá sấu thì công dụng của cao xương cá sấu là giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới để tăng mật độ canxi trong xương khớp, các liên kết collagen trong xương giúp hấp thụ canxi và tăng sự dẻo dai, đàn hồi cho xương. Cao cá sấu hỗ trợ cho sự sinh trưởng và phát dục của cơ thể.

Nguyễn Tiến Duẩn.

Sử dụng cao xương cá sấu để phòng bệnh loãng xương

Bệnh loãng xương là tình trạng suy giảm về khối lượng và mật độ xương. Bệnh đặc biệt hay được phát hiện ở người có tuổi. Loãng xương được coi là kẻ giết người thầm lặng bởi quá trình dẫn tới loãng xương là 1 quá trình kéo dài, hầu như xảy ra với tất cả mọi người bắt đầu từ sau tuổi 30, nhưng gần như rất ít biểu hiện, khiến mọi người thường chủ quan. Đến khi phát hiện đã bị loãng xương thì rất khó hồi phục hoàn toàn, việc điều trị cũng rất khó khăn, tốn kém cả về tài chính lẫn thời gian.Tuy nhiên, để phòng tránh bệnh loãng xương rất dễ dàng, nếu chúng ta biết cách bảo vệ hệ xương đúng cách và đúng thời điểm.

Quá trình xảy ra loãng xương

Loãng xương là một quá trình xảy ra rất lâu và có rất ít biểu hiện để cụ thể, những quá trình suy giảm mật độ của xương được đo lường như sau:

  • Khối lượng xương cao nhất (đỉnh khối xương) đạt được vào cuối thời kỳ phát triển của cơ thể, thường ở tuổi 30 – 35.
  • Từ 35 – 40 tuổi sự mất xương sinh lý bắt đầu xảy ra, mật độ xương giảm khoảng 0,1% – 0,5% mỗi năm. Giai đoạn này gọi là thời kỳ mất xương chậm.
  • Giai đoạn mãn kinh, sự mất xương tăng lên 1 – 3% mỗi năm và kéo dài 5 – 10 năm sau khi ngừng hoạt động kinh nguyệt. Giai đoạn này gọi là thời kỳ mất xương nhanh.
  • Đến ngoài 70 tuổi do thiếu calci và vitamin D hậu quả tăng hủy xương và giảm tái tạo xương dẫn đến thiểu năng xương (đặc biệt xương đặc) làm tăng nguy cơ loãng xương.

benh-loang-xuong-dan-toi-nhung-hau-qua-gi

Mật độ xương ở xương bình thường và xương bị loãng khác nhau

Triệu chứng loãng xương

Hầu hết các chuyên gia khẳng định rằng tình trạng loãng xương thường tiến triển thầm lặng, những biểu hiện lâm sàng chỉ xuất hiện khi mật độ xương giảm trên 30%. Trong nhiều trường hợp, biểu hiện cuối cùng của loãng xương là gãy xương. Các triệu chứng đầu tiên có thể là biểu hiện biến chứng của loãng xương:

  • Hội chứng kích thích rễ thần kinh: có thể đau dọc theo dây thần kinh liên sườn, thần kinh tọa,… nhưng không bao giờ gây hội chứng ép tủy.
  • Xẹp đốt sống, đau lưng, đau thắt lưng
  • Rối loạn tư thế cột sống: gù lưng, cong đoạn cột sống lưng, thắt lưng.
  • Gãy xương: các vị trí thường gặp là đầu trên xương đùi, đầu trên xương cánh tay, đầu dưới xương cẳng tay, xương sườn, xương chậu và xương cùng.

Hậu quả của bệnh loãng xương

  • Gãy xương khi bị những chấn thương nhẹ là hậu quả cuối cùng của bệnh loãng xương. Gãy xương do loãng xương thường gặp ở các vị trí chịu lực của cơ thể như cột sống thắt lưng và cổ xương đùi.
  • Với người có tuổi, thường có nhiều bệnh lý của tuổi tác đi kèm như tim mạch, huyết áp, tiểu đường… và đặc biệt với tình trạng loãng xương nặng (thiếu chất khoáng và protein của xương) thì việc liền xương thường rất khó khăn, đa số người bệnh phải nằm tại chỗ nhiều ngày, thậm chí phải nằm điều trị dài ngày trong bệnh viện.
  • Việc nằm tại chỗ dài ngày khi gãy xương không những làm tình trạng loãng xương càng nặng lên mà còn kéo theo nhiều nguy cơ rất bất lợi cho sức khỏe người có tuổi như bội nhiễm đường hô hấp, đường tiết niệu, loét mục ở các điểm tỳ đè… Đây cũng là một nguyên nhân chính gây tàn phế và giảm tuổi thọ ở người bị loãng xương.
  • Ngoài ra, loãng xương cũng có thể dẫn đến gù lưng, còng lưng, giảm chiều cao, gây khó khăn trong sinh hoạt và làm việc.

gãy xương

Các vị trí gãy xương thường xảy ra

Cách phòng chống bệnh loãng xương

Để phòng tránh bệnh loãng xương chúng ta cần bổ sung canxi và collagen để cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới thay thế cho các mô xương cũ bị đào thải. Nghiên cứu cho thấy, chất keo xương hay còn gọi là Collagen luôn được tạo ra trước sự hình thành xương, sau đó, các tinh thể Canxi hydroxyapatite mới được hấp thụ vào để tạo thành mô xương mới. Vì vậy để phòng chống bệnh loãng xương chúng ta phải bổ sung canxi và collagen.

  • Canxi có nhiều trong các loại thực phẩm như sữa và các chế phẩm từ sữa, thịt, cá, trứng, các loại đậu….Mỗi độ tuổi và giới tính sẽ có nhu cầu Canxi khác nhau. Có thể bổ sung từ thuốc hoặc thực phẩm chức năng, nhưng không quá 600mg mỗi ngày. Cần lưu ý, Canxi nếu bị dư thừa hoặc không được hấp thu tối đa vào xương có thể gây một số tác dụng có hại như gây táo bón, sỏi thận, gây xơ vữa động mạch, vôi hóa mô mềm, ….
  • Collagen để hình thành mô xương là collagen nhóm 1 và 2. Cả 2 nhóm collagen này đều có rất ít trong thực phẩm hàng ngày. Để bổ sung collagen ở 2 nhóm này nên uống thực phẩm chức năng cao xương cá sấu.
Công dụng của cao xương cá sấu

Với những tác dụng và vai trò của các thành phần trong cao xương cá sấu là collagen I và II, canxi hydroxyapatite và vi chất dinh dưỡng calci có trong cao xương cá sấu thì công dụng của cao xương cá sấu là giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới để tăng mật độ canxi trong xương khớp, các liên kết collagen trong xương giúp hấp thụ canxi và tăng sự dẻo dai, đàn hồi cho xương. Cao cá sấu hỗ trợ cho sự sinh trưởng và phát dục của cơ thể.

Nguyễn Tiến Duẩn

Cách dùng cao xương cá sấu

Dùng cao xương cá sấu giúp bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho xương khớp và còn giúp phòng chống và điều trị các bệnh xương khớp.

Cách dùng cao xương cá sấu cho trẻ em

Công dụng của cao cá sấu là giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình hình thành các mô xương mới để tăng mật độ canxi trong xương khớp, các liên kết collagen trong xương. Vậy nên sử dụng cao cá sấu cho trẻ em giúp hỗ trợ cho sự sinh trưởng và phát dục và giúp hấp thụ canxi và tăng sự dẻo dai, đàn hồi cho xương.

Cách dùng cao xương cá sấu cho trẻ em: Dùng 3 gram cho 1 lần uống, ngày uống 2 lần. Dùng cao xương cá sấu pha với nước nóng (cho thêm mật ong để dễ uống) hoặc nghiền nhỏ cho ăn chung với cháo.

Cách dùng cao xương cá sấu cho người lớn tuổi và người già

Tác dụng của cao xương cá sấu là làm giảm đau nhức xương khớp, điều trị bệnh thoái hóa khớp, phòng ngừa và điều trị bệnh loãng xương, điều trị bệnh xương thủy tinh. thì Cách dùng cao xương cá sấu là:

  • Dùng 3 gram cho 1 lần uống, 1 ngày dùng 2 lần. Có thể pha với nước nóng, cho thêm 1 ít mật ong cho dễ uống.
  • Ngâm rượu : 100gram cao xương cá sấu ngâm với 1500ml (1,5lit) rượu 45 độ, một ngày uống từ 7-10 ml, tương đương với 2 ly rượu.

Cách dùng cao cá sấu cho phụ nữ đang mang thai

Cao xương cá sấu bổ sung vi chất dinh dưỡng calci, canxi, collagen cho cơ thể, các chất này tồn tại chủ yếu ở trong xương khớp nên rất tốt với cơ thể. Đặc biệt với phụ nữ đang mang thai dùng cao cá sấu sẽ đẩy nhanh quá trình phục hồi sức khỏe sau khi sinh và làm giảm đau khớp xương và ê buốt răng.

Cách sử dụng cao cá sấu với phụ nữ đang mang thai: dùng  3 gram cho 1 lần uống, 1 ngày dùng 1 lần. Có thể pha với nước nóng, cho thêm 1 ít mật ong cho dễ uống.

Cách dùng cao cá sấu với phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh

Phụ nữ thời kì mãn kinh thì thì cơ thể ít tiết ra hoocmon nội tiết sẽ làm giảm khả năng hấp thụ canxi để hình thành các mô xương mới để thay thế các mô xương cũ dẫn đến bệnh loãng xương. Tác dụng của cao xương cá sấu là làm tăng quá trình hình thành các liên kết collagen trong xương, quá trình hấp thụ canxi vào trong xương từ đó giúp xương chắc khỏe ngăn ngừa và điều trị bệnh loãng xương ở phụ nữ trong thời kì mãn kinh.

Cách Dùng cao xương cá sấu cho phụ nữ thời kì mãn kinh

  • Dùng 3 gram cho 1 lần uống, 1 ngày dùng 2 lần. Có thể pha với nước nóng, cho thêm 1 ít mật ong cho dễ uống.
  • Ngâm rượu : 100gram cao xương cá sấu ngâm với 1500ml (1,5lit) rượu 45 độ, một ngày uống từ 7-10 ml, tương đương với 2 ly rượu.

Nguyễn Tiến Duẩn – Cao Cá Sấu

Kỹ thuật nuôi cá sấu thương phẩm

Nuôi cá sấu thương phẩm mang lại lợi nhuận rất lớn cho người chăn nuôi. Để nuôi cá sấu người nuôi phải đầu tư chi phí rất lớn như: cá sấu giống, thức ăn trong thời gian dài và công chăm sóc. Chúng tôi sau nhiều năm gắn bó với nghề sẽ chia sẻ cho người chăn nuôi kỹ thuật nuôi cá sấu thương phẩm với các bạn qua bài viết sau.

Thức ăn của cá sấu thương phẩm

Khẩu phần ăn của cá sấu thương phẩm thì bao gồm: các loại cá nước ngọt, cá biển phụ phẩm nhà máy giết mổ như đầu gà, đầu cá lớn, nội tạng heo bò như ruột heo, gan, phổi heo, vịt, gà, chuột …. Cá sấu là động vật ăn tạp nên thức ăn rất dễ kiếm nhưng phải đảm bảo là thức ăn tươi không hôi thúi, ruồi bọ bám vào để đảm bảo cá sấu không mắc các bệnh về đường ruột.

Khoảng thời gian cho cá sấu ăn

Khi cá sấu giống được mua về thả nuôi có kích thước từ 33-40 cm thì việc chăm sóc sẽ vất vả. Mỗi ngày cho cá sấu ăn 1 lần vào lúc 5 – 6 giờ chiều, thức ăn để qua đêm cho những con cá sấu nhát ăn sẽ ăn ban ngày. Nếu sáng hôm sau thức ăn hết thì hôm sau tăng lên 2-3 kg và ngược lại thấy thức ăn thừa thì giữ nguyên và nên hốt dọn hết ra ngoài, quét rửa bãi ăn sạch sẽ. Không nên cho cá sấu ăn vào buổi trưa vì thời gian không thích hợp cá sấu ít ăn, thức ăn thừa sẽ bị ánh sáng mặt trời làm biến chất.

Khẩu phần ăn của cá sấu thương phẩm

Khẩu phần ăn của cá sấu thương phẩm phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: nhiệt độ, độ ẩm và độ tuổi cá sấu. Để tính được lượng thức ăn của cá sấu thương phẩm cho người nuôi dễ tính toán chúng tôi sẽ tính theo chiều dài của cá sấu như bảng sau:

Tư vấn nuôi cá sấu

Lượng thức ăn hàng ngày cho cá sấu thương phẩm

Chú ý: Người nuôi nên để ý đến những con chậm lớn, nhỏ nhất bầy thường đến bãi ăn chậm và nhút nhát nên phải cầm mồi quăng ngay đến miệng nó thường xuyên, có như vậy mới được ăn đầy đủ, lớn đều. Người nuôi cần để ý đến cặp mắt cá sấu. Nếu phát hiện thấy mắt đỏ, có vành trắng là mắt sấu bị bệnh, phải chữa ngay. Những con vẫn ăn bình thường mà không mập, khỏe có thể bị sán lãi cần cho cả đàn sấu ăn thuốc xổ lãi trộn với thức ăn.

Thức ăn cho cá sấu thương phẩm

Lượng đạm trong thức ăn của cá sấu quyết định 70% tốc độ tăng trưởng của cá sấu. Thức ăn tươi, sạch giúp cá sấu khỏe mạnh, mau lớn. Nên cho cá sấu nhỏ cho ăn cá con, tép còn tươi sống, gan bò tươi. Khi được 6, 7 tháng tuổi thì tập cho ăn đầu, cổ gà chưa qua đông lạnh khi được một tuổi trở đi cá sấu lớn rất nhanh. Nhiều bà con cho biết sau 24 tháng nuôi, cá sấu đã lớn đến 20 – 22 kg. Thức ăn cho cá sấu nên giữ cho tươi sạch. Nếu mua từ chợ về nên rửa sạch rồi mới cho ăn, kỹ hơn nữa nên ngâm trong nước chừng 1 giờ rồi hãy vớt ra cho ăn, vì cá mua cho cá sấu ăn thường là cá rẻ tiền, đã bị người bán ngâm ướp nhiều lần với chất hóa học, cá sấu dễ bị nhiễm độc nếu thức ăn không được rửa kỹ.

Vệ sinh chuồng trại cá sấu

Nếu có thời gian mỗi ngày nên xịt rửa quanh chuồng cá sấu một lần. Cá sấu được giữ vệ sinh sạch sẽ thì mau lớn không bệnh tật. Tuy cá sấu có thể sống với nước tù đọng, dơ bẩn hàng 3, 4 tháng, thậm chí 1, 2 năm nhưng nếu chúng ta nuôi cá sấu thương phẩm trong nước dơ bẩn thì cá sấu lâu lớn, dễ bị bệnh, gây thiệt hại kinh tế. Nên giữ ao chuồng sạch sẽ, mỗi 3 – 5 ngày hay lâu nhất là 10 ngày nên thay nước một lần. Không cho trẻ em ném túi ni lông, sỏi đá, cá sấu có thể làm tắt nghẽn đường tiêu hóa dẫn đến chết. Đã có nhiều trường hợp cá sấu chết vì bị dị vật làm nghẽn.

Chuồng nuôi cá sấu

Vệ sinh chuồng trại thường xuyên để phòng bệnh cho cá sấu

Nguyễn Tiến Duẩn – Cao cá sấu